第六督学责任区：督学检查 助力成长

为进一步规范办园行为，强化幼儿园教育教学常规化管理，确保幼儿园各项环节扎实推进，切实提高保教质量。2021年11月29日上午，第六责任区督学王桂英、李青一行，来到合肥庐阳东方明珠幼儿园，就食品安全工作进行专项督导检查和指导。该园园长曾莉莉、后勤负责人付正霞、张小黎全程陪同。  

上午8:10分到达幼儿园，正是幼儿入园晨检时间段，现场观看了幼儿入园的整个晨检流程，是用电子仪器进行的：幼儿刷卡后，将手伸进去，头部对准仪器，张开嘴吧，所有数据测出并记录下来。对这样晨检方式给与了充分的肯定。

随后督导组采取实地检查与查阅资料相结合的方式对幼儿园食品安全进行全方位检查。主要对校园长陪餐制度，包括张贴情况、陪餐安排表、陪餐记录；食堂工作人员健康证，是否1年周期健康体检1次；健康管理台账，晨午体温检测制度是否落实；食堂环境卫生情况，包括生熟分开、标识清楚、食品原料间和更衣室等物品摆放整齐；食堂经营许可证是否在有效期内，有无超许可经营范围情况；采购米、面、油、猪肉等大宗食品是否落实“集中、定点采购”；索证索票是否齐全，包括张贴情况齐、生产日期，保质期是否张贴规范、食品留样情况；“互联网+明厨亮灶”建设、信息公开是否得到落实；学校是否定期、食堂是否常态化开展食品安全隐患排查，做好自查自纠，问题整改有措施等进行了细致的检查。该园食品安全工作做到扎实， 提出建议：冰箱温度计温度偏高，库房挡鼠板高度不够需要调整。

沟通交流时，园长曾莉莉详细地介绍了十一月开展的各项工作：教师课堂教学研究，保育员技能大赛，每周的缤纷主题活动进行了大班幼儿体验社会实践活动等。该园丰富全面的活动，值得肯定。园长曾莉莉表示，每一次的督导和检查，都让幼儿园的工作更加趋于规范，更有力的保障幼儿在园安全。幼儿园将会及时改进工作中的不足之处，加强园本建设提升幼儿园办学质量。