第七督学责任区:守安全防线 护食品安全
庐阳区双幼集团源水分园食品安全专项督导
第七督学责任区:
守安全防线 护食品安全
——庐阳区双幼集团源水分园食品安全专项督导
为加强幼儿园食品安全管理,切实落实食品安全主体责任,全力保障师幼的饮食安全,2024年3月22日上午,庐阳区第七督学责任区乐俊芳督学前往双岗幼教集团源水分园进行食品安全工作督导。
在办公室主任徐益航、后勤负责唐媛媛的陪同下,乐督学实地查看了食堂公示栏、食堂人员健康证、明厨亮灶等,仔细询问了大宗食品及食品原料采购情况,查看了供货商食品经营许可证、营业执照等。
随后乐园长走进食堂,着重检查了设施设备的清洁消毒、挡鼠板使用情况、各种盛放食品及调味料的容器是否加盖密闭等,在肯定幼儿园食品安全管理工作的同时,还对近期园内其它工作开展情况也进行了详细了解,如教师素养大赛、雷锋月活动、近视防控宣传、防鼠知识培训等,并提出了指导性建议。
通过这次督导检查,进一步促进了食品安全管理的规范化、程序化,幼儿园将一如既往地做好食堂安全管理工作,努力为全园师生营造安全卫生的饮食环境!