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第一督学责任区:保障食品安全 守护幼儿健康

编辑日期:2024/3/22  作者/来源:周永红、钱进、陈倩  阅读:  【字体:  

 幼儿园的食品安全关系到每位幼儿的健康成长,也是每一位家长最关心、关注的重要问题。2024320日上午,庐阳区第一督学责任区督学周永红、钱进、陈倩三来到合肥市宿州路幼儿园,开展食品卫生安全专项督导检查。合肥市宿州路幼儿园教育集团党支部书记、总园长高洁、总园保教副主任郑芬、保健老师杨琛陪同检查


为确保厨房卫生和食品安全工作落到实处,督导组实地检查了食堂的硬件设施和卫生情况,对包保干部责任落实情况、学校主体责任落实情况、鼠类等有害生物防治情况是否规范等内容进行了全面、细致的核验。检查了从业人员的健康证、岗前培训、食品原料采购、加工制作情况、留样情况等工作落实的情况。一一查看了食堂各项规章制度,仔细翻阅食堂索证索票、食堂入库、食堂出库、消毒记录等厨房台账。


高园长就春季学期开学以来的教育教学工作、消防安全工作等进行汇报。自开学以来,幼儿园开展了特色开学典礼、“三八节”活动、“植树节”活动、探访古迹、检查饮用水水质、开展消防演习等等活动,督导组对于幼儿园开展的各项活动给与高度赞扬。


经过细致查看后,督导组对园食品安全工作和食堂规范管理给予了表扬以及认可,对细节性工作也提出了指导性的意见和建议合肥市宿州路幼儿园将继续全面加强食品卫生安全工作,为全体师幼营造一个安全、健康成长的环境