第四督学责任区：食品安全筑防线 督导检查促提升

为加强和改进对幼儿园的督导管理，促进幼儿园规范办园行为，确保食品安全和教育教学常规优质常态扎实推进，更好地保障师幼的饮食安全和身体健康，严把食品安全关。2024年3月26日上午，庐阳区第四督学责任区兼职督学沈欣梅来到合肥庐阳金紫荆幼儿园，对食堂食品安全和教师综合素养大练兵开展检查与指导，园长尹晓慧全程陪同。

沈督学对食品安全各分管负责制、食品安全人员任命书、教师与幼儿食谱进行了详细检查，并实地查看了厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、留样等工作，仔细查阅食堂索证索票、等相关台账。同时对食堂今后的整改方向也提出了指导性意见，促进食堂管理工作进一步扎实、深入地开展。

随后沈督学对本学期的教师综合素养大练兵、班级教育教学工作和园所特色打造等工作进行了深入的了解，对在幼儿篮球特色课程的基础上，每周增添的以篮球为主题的幼儿混龄式体能大循环，从而促进各年龄幼儿的身体协调发展和体格锻炼予以赞许，也对综合素养大练兵活动提出了一些优化性意见，希望园所着力打造专业、敬业的教师团队，为园所发展助力。

尹园长表示将会以此次督导为契机，持续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师幼饮食安全、健康的就餐环境和食品安全，也会更加重视教师专业发展，为园所长期健康发展做好准备。