第七督学责任区：抓严抓实食品安全 构筑安全保护屏障

第七督学责任区：

抓严抓实食品安全  构筑安全保护屏障

——庐阳小红花幼儿园食品安全工作督导

   2024年3月21日上午，庐阳区第七督学责任区乐俊芳督学走进小红花幼儿园，对食品安全管理等工作进行了仔细检查。

   首先，乐督学查看了幼儿园食品安全培训、防鼠措施制度落实等情况，强调了食品安全的重要性，要求防鼠防四害等措施一定要落实到位。随后，乐督学查看了明厨亮灶使用与管理情况，并详细询问了管理人员是否通过手机、电脑等客户端实时查看夜间有无老鼠出没，从根本上抓防护。接着，乐督学又来到食堂，认真查看了食堂内外的环境是否干净整洁、调味品是否加盖保存、厨房器皿用具是否进行颜色区分、厨房人员健康证是否有效、供货合同是否落实等，并再三强调食品安全的重要性，希望幼儿园面对不足，尽快完善，以严要求、高标准落实各项食品安全管理规定。