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第七督学责任区: 守护“食”光,“督”以规范

编辑日期:2024/5/30 8:08:12  作者/来源:李青  阅读:  【字体:  

庐阳区第七督学责任区:

守护“食”光,“督”以规范

——合肥林旭幼育幼儿园迎接责任督学专项检查

 为进一步加强幼儿园食堂食品安全,提高食品安全管理水平,强化责任意识、安全意识,消除食品安全隐患,有效预防和控制食堂食品安全事故的发生,保障幼儿身心健康发展,2024年5月29日上午,庐阳区第七责任区兼职督学李青来到合肥林旭幼育幼儿园进行食品安全督导检查工作。

在方艳园长的陪同下李督学深入幼儿园的食堂操作间,现场查看了食堂管理的制度上墙,明厨亮灶正常使用,以及环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒等,详细询问了食品留样、陪餐制度的落实等具体情况,并给予了细致指导。

一次督查,一层保障;一次指引,一次提升。幼儿园表示将继续抓好食品安全和食堂管理工作,确保食品监管工作落到实处,进一步压实责任主体,保障食品卫生安全,不断提升食品安全工作管理水平,为全体师幼的饮食安全保驾护航。