第三督学责任区：守护食安 健康同行

为加强对幼儿园食堂的检查和指导，进一步规范管理，提高服务质量，确保校园安全稳定，让师生能在安全的环境中学习和生活，2024年10月21日上午，庐阳区教体局团委贾莉副书记走进合肥庐阳京狮金盾幼儿园对食堂食品卫生安全工作进行了全面的检查和现场指导。
                                                                                                                                                     在沈欣梅园长的陪同下，检查人员现场查看了原材料质量及食品储存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。随后，检查了食品留样，对食堂抽油烟机的清洗情况进行询问，查看了园所食堂食品安全管理公示栏的内容，重点查验了关于食品安全的自查相关资料、陪餐制度落实情况、食品进货验收台账、“日管控”“周排查”“月调度”三表的记录等食品安全方面的资料，食品安全负责人向检查人员详细汇报食品安全管理情况。检查人员肯定了园所的食品安全工作，通过询问细节，也提出了一些指导性的意见和建议。
通过此次食品安全检查，进一步增强了园所保障食堂食品安全的意识，沈欣梅园长表示，在以后的工作中会一如既往的将食品安全作为日常工作的重中之重，确保幼儿和教师的饮食安全和身体健康，让家长放心、让群众安心。