第一督学责任区：合肥庐阳名门湖畔幼儿园2024年10月督导纪实

为进一步规范幼儿园办园行为，提高保教质量，确保食品安全责任落地落实，促进园所各项工作扎实推进。2024年10月21日下午，庐阳区第一责任区兼职督学钱进到合肥庐阳名门湖畔幼儿园开展食品安全专项督导。

在后勤主任张世业的陪同下，查看了食堂环境，认真细致地检查了幼儿园食堂操作间的油烟机清洗、烹饪间、配餐间、食品仓库等场所，对幼儿园食堂主体责任落实、餐饮许可证、从业人员上岗证、食品安全制度执行、食品留样，食品来源，有没有开展食堂人员培训等等都做了详细的询查。就近期猪肉出现特殊情况，要求后堂人员一定要做到质量把关到位。对警示培训还要加大培训的次数，要做到人人有食品安全意识。由于幼儿园油烟机没有找专业人员清洗，特要求11月做出整改，和专业机构签订清洗协议，做到三个月清洗一次。

督导促发展，交流促提升，合肥庐阳名门湖畔幼儿园将以此次督导为契机，对幼儿园各项工作再一次的检验和提升，认真扎实做好各项工作，强化责任，细化管理，为幼儿创设健康、安全、愉悦、助孩子学习与发展的幼儿园。