第十三督学责任区：督查筑牢安全 “食”刻守护成长

食品安全是幼儿园工作的重中之重。为进一步加强幼儿园食品安全，落实食堂规范管理，坚守食品安全底线，切实保障全体师幼的饮食安全和营养健康。10月22日下午，庐阳区第十三督学责任区专职督学崔利红在园长与后勤人员陪同下，对合肥市麓湖融光幼儿园进行了食品安全专项督导检查。

督导实地查看食堂的卫生环境、食材分类等情况，深入了解食品安全日常保障工作。详细查阅幼儿园每日食材验收记录及相关合格证明、食品相关进货查验记录、餐具消毒记录、园领导陪餐制度及记录等资料，强调幼儿园必须确保食品安全，为孩子们提供健康、营养的饮食，对融光园食堂环境及食品安全工作给予了充分肯定并提出了更高的食堂管理要求和宝贵的建议。

本次专项督导，既是对食堂食品规范管理的全面督导，也是对幼儿园高质量发展的有力鞭策。融光园将进一步加强食品安全卫生的精细化管理，抓好、抓细、抓实“校园餐”管理，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全卫生的常态化工作继续保持下去，确保幼儿饮食安全、健康，砌牢“防控墙”，织密食品安全网为幼儿们的健康饮食保驾护航。