第三督学责任区:严把食品关 筑牢安全线
为进一步推动幼儿园各项工作规范开展,切实加强校园安全工作,确保幼儿园各项工作平稳、有序推进,2024年10月21日上午,合肥市庐阳区第三责任区兼职督学马丽走进合肥庐阳金都华庭第二幼儿园开展2024年秋季学期校园食品安全检查及日常工作督导。执行园长何云霞、后勤负责代敏全程陪同。
马丽督学现场查看了食堂环境卫生、设施设备、食品仓库、食品加工操作间的规范使用情况,细致了解幼儿园食堂卫生管理情况和食品加工的流程。并严格检查了每天留样的食品,要求食品留样要符合规范,留样保存时间不少于48小时,重点对食堂人员的健康证、卫生消毒情况等方面进行了检查,强调幼儿园食品安全无小事,要严格落实食品安全主体责任,将食品安全管理工作落到实处,切实保障食品安全。
食品安全工作一直以来都是幼儿园安全工作的重中之重,本次专项督导检查进一步加强了幼儿园食品安全的责任意识,促进了食品卫生安全工作的进一步规范化、常态化。我园将继续严格按照食品卫生标准加强监管,确保幼儿园食品安全。为幼儿健康成长,保驾护航。