第三督学责任区：食品安全，生命之源

 食品安全，生命之源。为强化校园食品安全管理，提高食品安全管理水平，切实加强我园食堂安全监管。10月21日上午，庐阳区第三督学责任区兼职督学马丽来到金都华庭幼儿园，开展食堂食品安全专项督导检查。

   马丽督学在园长陈芳的陪同下深入现场，查看了环境卫生、设施设备、食品仓库、食品加工操作间的规范使用情况，细致了解幼儿园食堂卫生管理情况和食品加工的流程。重点对食堂人员的健康证、食品的保质期、食品留样与记录、卫生消毒情况等方面进行了检查。

                                                                                                                                                         马丽督学严格审查了幼儿园食品安全的各项资料，对食品安全各项制度、落实陪餐制度、采购验收台账、食品留样记录、油烟机清洗记录等相关资料，进行了重点检查和询问，对我园的食品安全工作进行了肯定。同时，为进一步提升幼儿园食堂安全卫生及管理工作，马丽督学根据实际情况提出了宝贵建议。

                                                                                                                                                         园所将以此次督查指导为契机，结合督导反馈，认真落实食堂工作，明确责任，精细管理，继续严格按照食品卫生标准加强监管，确保我园食品安全，营造安全、健康、卫生、稳定、和谐的育人环境。