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第十一督学责任区:守护舌尖安全,“食”力全开

编辑日期:2024/10/28 22:00:40  作者/来源:张荻  阅读:  【字体:  

岁月不晚不早,秋日恰似春朝。为全面评估学校食品安全及管理工作的情况,20241021上午,庐阳区第十一责任区专职督学张荻莅临合肥市永红路小学开展秋季校园食品安全专项督导。

张荻督学仔细查阅了食堂的相关管理材料,发现各项资料齐全、管理规范,肯定学校在食品安全方面的重视程度。同时,还详细检查了食堂的台账记录,发现“日管控”“周排查”“月调度”三表记录完整,每一环节都做到了细致入微,确保食品安全无死角。




在实地查看环节,督学对学校食堂的用餐反馈评价渠道给予了高度评价。她表示畅通的反馈渠道能够及时了解师生的用餐体验,对于提升食堂服务质量具有重要意义。此外,还注意到食堂的防鼠设备完善,油烟机每日清洗,燃气安全管理落实,这些措施都有效保障了食堂的卫生和安全。





督学随后与副校长杨永红进行了详细交流。杨校长表示,将认真吸取意见和建议,进一步加强食堂细节管理,确保食品安全工作常抓不懈,为师生提供更加优质的餐饮服务。