第六督学责任区:大西幼舒馨分园食品安全督导
2024年10月21日下午,庐阳区人民政府教育督导委员会督学杨夕元莅临合肥市大西门幼儿园舒馨分园对食堂食品安全工作进行专项督导检查。
在合肥市大西门幼儿园舒馨分园党支部书记、总园长周媛和办公室负责丁露露陪同下,杨督学现场查看了幼儿园原材料质量及食品储存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生情况。随后,杨督学检查了食品留样情况,对食堂抽油烟机的清洗检查记录情况进行询问。重点检查了舒馨园关于食品安全的自查相关资料、食堂从业人员的健康管理制度、“日管控”“周排查”“月调度”三表的记录情况及陪餐制度落实情况等。杨督学肯定了舒馨园在食品安全工作上的精益求精,称赞舒馨园食品安全主体责任落实到位,食堂管理井然有序。
此次食品安全检查,是对合肥市大西门幼儿园舒馨分园食品安全工作的再一次检验。舒馨园将继续抓好食品安全管理工作,加强监管力度,把食品安全工作做得更为细致、深入、扎实,确保幼儿在园饮食卫生安全,为幼儿的健康保驾护航。