第五督学责任区：食堂安全检查 守护校园好“食”光

   为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障广大师生“舌尖上的安全”，2024年10月21日上午，庐阳区第五责任区专职督学吴云来到农科院幼儿园开展食品安全专项检查。

  督学深入食堂，实地查看食材贮存间、烹饪区、食品留样区、餐具消毒间。了解园长陪餐、食材采购、食品加工、食品留样等食堂日常管理工作情况。查看了相关工作台账，对于督查中发现的不足之处，提出整改要求：要切实落实幼儿园食品安全主体责任、落实园长陪餐制度；加强从业人员食品安全警示教育；做好“日管控”、“周排查”、“月调度”工作等。

   下一步，就上述发现的幼儿园食品安全管理的不足之处督学将持续督促幼儿园加强食品安全管理，认真落实日管控、周排查、月调度制度，切实履行幼儿园食品安全主体责任，保证全园师幼的饮食健康与安全。