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第二督学责任区:安全护幼 守护舌尖安全

编辑日期:2024/10/30 8:41:13  作者/来源:董红  阅读:  【字体:  

食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了强化幼儿园食堂安全管理,提高幼儿园安全卫生意识,全面规范办园行为,保障幼儿在园健康快乐的成长。20241029日,庐阳区第二责任督学董红莅临南国花园幼儿园,对幼儿园食堂食品安全管理工作进行了督导检查。

董督学深入食堂操作间、库房仔细查看原材料储存、餐具消毒、食品留样、加工过程、清洗消毒、台账记录、环境卫生等方面。详细了解食堂人员健康证、相关食品安全管理制度与措施落实等情况。

幼儿园一直重视幼儿园卫生安全工作,要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全,做个让家长放心的幼儿园。