第一督学责任区:督导进园检查 保障舌尖安全
合肥庐阳紫桐新村幼儿园10月迎督导检查
“民以食为天,食以安为先!”为了切实加强幼儿园食堂餐饮食品安全管理,10月21日上午,庐阳区第一责任区专职督学周永红莅临合肥庐阳紫桐新村幼儿园对幼儿园食堂管理和食品安全工作进行专项督导检查。
周督学首先通过查阅资料详细了解了幼儿园各项管理工作制度、园长陪餐情况、供应商资质等。
接着深入厨房每个角落认真查看设备、环境卫生、餐具消毒、留样贮存、制作加工和食堂各项消毒记录等,对幼儿园日常的工作给予肯定,同时对以后的工作给予了更细致的指导。
一次检查,一次提升,紫桐新村幼儿园将继续用最严谨的态度和行动,不断总结反思,一如既往地确保幼儿饮食安全,为幼儿营造一个安全健康的生活环境。