第一督学责任区：食品安全系万家，护航幼儿促成长

  2024年10月21日，庐阳区第一责任区专职督学周永红来到合肥星欣幼教安然绿洲幼儿园，对园区的食品安全管理工作进行了深入细致的专项检查。此次检查由幼儿园张园长亲自接待并陪同。

周永红督学通过实地查看和详细查阅资料的方式，全面了解了幼儿园的食品安全管理情况。重点检查了幼儿园的校园食品卫生，详细查看了公示栏的信息公示情况，确认各项食品安全信息公示及时、准确。同时，对幼儿园通过“你呼我应”的微信联系方式，电话邮箱等多种反馈投诉渠道，给与了肯定，并给与了细节上的指导。

在食堂区域，周永红督学仔细检查了食堂的资质证明和大宗食品供应商的资质文件，确保所有供应商均具备合法合规的经营资格。张园长向周永红督学介绍了幼儿园已全面落实的校园食品安全主体责任，以及园长负责制的执行情况。同时，张园长还展示了幼儿园陪餐制度的落实情况，确保每一餐都能为孩子们提供营养均衡、安全可靠的饮食。

幼儿园已建立了完善的日排查、周管控、月调度工作机制，确保食品安全问题能够及时发现、迅速处理。同时，食堂油烟机每日清洗、进货查验、索证索票、食品留样等工作均得到了严格落实，相关资料详实完备，周永红督学给予了肯定。

此外，周永红督学还了解到，幼儿园已定期对食堂人员进行食品安全培训，提高他们的专业素养和责任意识。食堂工作人员在操作过程中严格遵守食品安全规范，确保每一环节都符合食品安全标准。

张园长表示，此次检查不仅是对幼儿园食品安全工作的一次全面检验，更是对幼儿园整体管理水平的一次有力提升。幼儿园将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，为孩子们营造一个更加安全、健康的成长环境。同时，张园长也感谢周永红督学对幼儿园食品安全工作的指导和帮助，并表示将认真听取督学的意见和建议，不断改进和完善食品安全管理工作。