第二督学责任区:食品安全专项督导 筑牢校园安全防线
为进一步规范办园行为,落实幼儿园食品安全管理工作,保证幼儿园食堂食品的安全卫生及质量,2024年10月25日下午,庐阳区第二督学责任区专职督学刘彩虹莅临合肥栢景湾幼儿园,对幼儿园食品安全工作进行了专项督导检查,合肥栢景湾幼儿园园长王莉全程陪同介绍。
刘彩虹督学首先查看了食堂的相关管理制度并详细了解了幼儿园的食品配送渠道、查阅了《食品配送安全协议》及相关食堂管理的各类工作记录等。随后刘督学走进食堂查看现场的卫生状况,查看了食堂工作人员的健康证以及食堂工作人员《晨午检健康记录》等。接着刘督学还查看了幼儿园的明厨亮灶工程、食品的操作流程以及详细幼儿食谱的的制定和公示情况。
最后,刘督学还走进班级,走到操场现场查看了幼儿园室内外环境的各项安全措施及户外大型玩具的日常排查及安全检查情况等。刘主任在离园时对幼儿园的延迟托管服务以及错时错峰接送家长和幼儿的有序等工作给予了赞许。
王莉园长表示:食品安全无小事,规范管理促安全。合肥栢景湾幼儿园将一如既往地重视食品安全工作,认真贯彻执行食品安全有关法律法规,筑牢食品安全防线,规范、细致地做好食堂安全管理工作,把食品安全牢记在心,落实在行动中,为师幼的生命安全与健康保驾护航。