第七督学责任区:庐阳彩虹幼儿园迎接食品安全专项督导检查
幼儿园的食品安全工作,一直是工作的重中之重。为了保障幼儿的身体健康和生命安全,幼儿园制定了严格的食品安全管理制度,并配备了专业的食品安全管理人员。
为了进一步提高食品安全管理水平,10月21日区教体局吴颖芳主任对我园进行食品安全专项督导检查。督导检查过程中,首先对幼儿园的食品安全管理制度进行了详细了解,包括食品采购、储存、加工、配送等各个环节的规定和要求。随后,深入幼儿园的食堂和配餐间,现场查看了食品的加工制作过程、餐具清洗消毒情况、食品留样管理等情况,并询问了食堂工作人员的操作流程和规范程度。
吴颖芳主任跟我们一再要求,食堂的食品原料的采购索证一定要齐全,不以能存在一丝食品安全隐患。大家都要引以为戒。
通过本次督导检查,我园得到了更的专业指导和帮助,进一步提高了食品安全管理水平。为幼儿的健康成长保驾护航!