第六督学责任区2024年10月督导报告

  为严格落实上级部门关于做好幼儿园食品安全工作的各项要求，根据庐阳区教体局督导工作安排，第六督学责任区兼职督学王萍、杨夕元对责任区内十二所幼儿园食品安全工作等进行专项督导检查。现将督导情况报告如下：

督导时间：2024年10月

督导人员：王萍、杨夕元

督导对象：合肥市大西门幼儿园教育集团总园 合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园 合肥市大西门幼儿园教育集团森林城分园 合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园 合肥市大西门幼儿园教育集团舒馨分园 合肥市大西门幼儿园教育集团馨和分园 合肥庐阳海亮兰郡幼儿园 合肥庐阳春天里幼儿园 合肥庐阳墨荷名邸幼儿园 合肥四里河幼儿园  合肥庐阳小新星幼儿园   合肥庐阳未来之星幼儿园

督导形式：实地查看、查阅资料、听取汇报、交流反馈

一、督导概况

王萍、杨夕元督学及两名机关干部通过查阅资料和实地查看相结合的形式，对幼儿园食品安全管理、食品采购台账、陪餐制度及落实等工作进行专项督导检查，对幼儿园的食品留样制度是否落实到位；食堂卫生消毒落实等情况进行细致检查。

二、工作特色及亮点

1.合肥市大西门幼儿园教育集团总园：幼儿园食堂管理制度规范，制度落实到位，食堂环境卫生干净整洁，幼儿园各班级活动开展丰富精彩，幼儿午餐前后各个环节组织有序、安排妥当。教育教学活动安排严格规范，游戏活动井然有序。

2.合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园：幼儿园食品采购台账清晰，幼儿园组织开展食品安全自查，并接待了市场监管局对食品安全的专项检查，各项食堂管理规范有序。幼儿园开展延时服务，教学活动安排丰富多彩，组织有序。园所大型活动、安全、后勤工作做得扎实、细致，教育教学工作常规管理有序。

3. 合肥市大西门幼儿园教育集团森林城分园：幼儿园食堂安全工作扎实、细致，各类资料齐全，幼儿园伙委会能按时开展活动，积极邀请家长参与管理，合理膳食，并按时对幼儿园伙食费使用情况进行公示，幼儿园教研氛围浓厚，教学工作落实有序。

4. 合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园：幼儿园食堂管理规范，食堂物品消毒及记录完备，餐厨废弃物处理规范，食堂人员健康证等各类资料齐全，幼儿园食品安全措施落实到位。幼儿园托班开展亲子游半日开放活动，活动组织安全有序，让托班的孩子们感受大自然的奥秘，增进了师幼、亲子、同伴间的情谊。

5.合肥市大西门幼儿园教育集团舒馨分园：幼儿园食品原材料采购，及食材贮存规范，食堂各区域安全卫生，食堂烟道定时清洗，并记录详实，食堂各项资料及管理制度健全。幼儿园的教育教学工作有序开展，细致扎实、有质有效，延时服务班、特色活动等工作完成有序。

6.合肥市大西门幼儿园教育集团馨和分园：幼儿园重视食品安全，定期组织食堂人员开展各类法律法规的学习，通过各类案例分享，对食堂从业人员进行职业培训。食材存储规范，严格落实出入库登记制度。

7.庐阳海亮兰郡幼儿园：园所定期开展师德师风培训工作，，班级内幼儿活动有序开展，园所定期组织体适能活动，幼儿在活动中既锻炼体质又感受快乐。

8.合肥庐阳春天里幼儿园：园所落实家长陪餐制度，邀请家长进园陪餐，并对幼儿园食谱提出建议，园内教育教学工作有序开展，园内楼梯、走廊及班级干净整洁、安全。

9.合肥庐阳未来之星幼儿园：幼儿园教育教学工作稳定开展，园务管理等各项工作安排有序，安全工作落实到位。

10.合肥庐阳墨荷名邸幼儿园：园所干净整洁，为丰富幼儿生活，组织开展一起“趣”秋游活动，通过亲子游，体验秋季美好，教育教学工作落实到位。各项资料记录齐全。

11.合肥四里河幼儿园：园所设施完善，活动安排丰富，教育教学工作安排有序，落实到位，各项资料记录齐全。

12.合肥庐阳小新星幼儿园：园所管理基本规范，消防设施设备齐全。教师工作计划详细，周计划及幼儿活动有序组织实施。

三、问题与整改

1.个别幼儿园食材储存不符合规范，已严格要求规范管理，园所已立即整改。

2.个别幼儿园食堂烟道清洗记录不完善，已要求规范管理，园所已立即整改。