第八督学责任区：食品安全，“食”之根本

为了切实强化幼儿园食堂的食品安全监管并提升其管理水平，同时增强责任意识和安全意识，消除潜在的食品安全风险，确保全体师生的饮食卫生安全，2024年11月13日上午，庐阳区教育体育局卫芸主任和王慧督学莅临合肥创和都汇华郡幼儿园，开展了一次针对食品安全和膳食经费管理情况的专项检查。

卫芸主任和王慧督学依据庐阳区校园食品安全及膳食经费管理情况的检查任务清单，逐项审查了幼儿园内食品安全管理责任、学生餐费管理情况、学校食堂及校外配送的经营管理和食品卫生管理等各项台账和资料。

随后，两位领导深入食堂，对食材进货查验区、清洗粗加工区、操作间、备餐间进行了细致检查的同时，重点检查了食堂工作人员证件、大宗食材采购供货商资质，详细查阅了食堂各项卫生消毒记录及食品留样记录。对幼儿园食堂管理中翔实的各类台账和资料表示了肯定和赞赏。

与此同时，两位领导也指出了食堂存在风险管控清单缺失的问题，并强调了立即整改的必要性，以及在今后的日常管理中要防微杜渐，持续落实风险管控清单举措，确保能够及时发现并清除隐患。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全的警钟必须长鸣，持续不懈地抓紧。合肥创和都汇华郡幼儿园表示，将把此次检查作为提升食品安全管理的契机，始终将食品安全放在首位，落到实处，筑牢食品安全的防线，确保幼儿“舌尖上的安全”，为幼儿的健康成长提供坚实的保障。