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第八督学责任区:时刻关注校园食品安全

编辑日期:2024/11/13 17:00:13  作者/来源:王金胜 王慧  阅读:  【字体:  

为进一步加强校园食品安全工作,切实际保障全校师生饮食安全,20241113日上午,庐阳区第八督导责任区王慧,以及庐阳教体局卫云主任在刘玲园长的带领下对合肥庐阳碧水兰庭幼儿园进行11月份的食品安全进行了专项督查。



在刘玲园长的陪同下,王慧及卫云主任对厨房操作间进行了认真细致的排查。在检查过程中,督导王慧对食品储存环境、餐具和厨具清洁消毒情况、食品留样等进行了重点查看。同时查看了各类台账,以确保厨房工作的规范化和制度化。

对于食品安全,督导王慧与卫云老师还和刘玲园长进行了深入交流,全方位了解我园食品安全责任制度,对我园厨房工作给予了肯定。督导王慧和卫云老师也对我园食品安全工作提出了几点宝贵的意见:要加强食品卫生安全意识,确保食品原料的质量安全。并定期对于厨房工作人员以及教职工进行食品安全会议的培训,让每个教职工都提高安全责任意识,切实认识到食品安全工作的重要性


食品安全无小事,厨房的食品安全关系着千家万户。在督导王慧和教体局卫云老师的的检查和指导下,我园将以督导反馈建议为契机,一如既往地抓好厨房安全监管工作,保障全体师生用餐安全,继续努力,全力奋进,为我园的发展和师生的健康保驾护航!