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第七督学责任区: 合肥庐阳绿都花园幼儿园迎接食品安全督导检查

编辑日期:2024/11/15 15:25:38  作者/来源:谢晓明  阅读:  【字体:  

第七督学责任区:

合肥庐阳绿都花园幼儿园迎接食品安全督导检查

为进一步压紧压实食品安全幼儿园主体责任,严防严管严控幼儿园食品安全风险,深入推进落实我园食品安全主体责任和属地监管责任,2024年11月13日上午,庐阳区教体局计财科茆政权、庐阳区第七督学责任区兼职督学李青走进合肥庐阳绿都花园幼儿园,开展校园食品安全暨膳食经费管理专项督导检查工作,绿都花园幼儿园园长程庆芬、后勤主任沈贤云全程陪同。


检查组首先查看了资料,对食堂食材供应、原材料进货查验、安全管理台账、食品安全应急处置预案等进行了逐项查阅与询问,并查看了伙食费明细,此项专款专用,每月有公示,学期无结余情况。

随后,检查组到食堂实地查看,明厨亮灶正常开通无死角、食品安全信息公示,相关证书都在有效期内、食堂主体责任人信息张贴在门口。食堂环境卫生整洁、食堂规范操作流程、原材料贮存和复用餐饮具清洗消毒保洁情况良好。此外,还对食品留样与记录、三防措施等方面进行了严格的检查。


检查组对幼儿园食品安全工作完善细致的管理给予了肯定,同时希望该园继续加强管控机制,持续做好食品安全管理工作,全力保障全园师幼的身体健康,杜绝校园食品安全事故的发生。