第六督学责任区:专项“督”检,落到“食”处
为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,提高食品安全管理水平,强化责任意识、安全意识,消除食品安全隐患,保障全体师幼的饮食卫生安全,根据合肥市教育局关于学校食品安全及膳食经费管理工作相关通知要求,2024年11月13日上午,合肥市庐阳区教育体育局方明惠、大西门幼儿园联盟总园长张秀兰、第六责任区督学王萍莅临合肥庐阳四里河路幼儿园对食堂进行了全面检查和督导。园长颜玉洁、后勤主任苏素素全程陪同。
检查组首先对园所食品安全监管信息公示栏仔细查看、随后深入食堂实地查看了食堂内部环境卫生、设施设备、餐具消毒、物品摆放、食品留样等食品安全工作。
接着,检查组对照《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》详细地查阅了幼儿园餐食安全的各项资料,对园内是否建立食品安全“你呼我应”工作机制、进货查验台账、食堂食品质检报告、陪餐记录表、供货商资质公示等资料进行了认真细致的查看与指导。
最后检查组对园所食品安全“你呼我应”机制排查内容清单中的机制建立情况、回应落实情况、机制运行情况这三个方面进行检查,同时,检查组对园所师德师风工作也进行了督导,要求园区强化师德师风各项工作,引导园区坚定理念,规范教育教学行为,真正把师德师风建设的要求内化于心,外化于行。
“幼儿健康无小事,食品安全是大事,师德师风安于心”,合肥庐阳四里河路幼儿园将以此次检查为契机,继续加强对食堂的监管,严格落实校园食品安全的各项规章制度,不断提升幼儿园教师管理水平,将幼儿园的各项安全工作做到常态化、标准化、规范化,为孩子们营造一个更加安全、健康的环境。