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第五督学责任区:食品安全,你呼我应

编辑日期:2024/11/18 14:11:07  作者/来源:吴云、张媛媛  阅读:  【字体:  

为切实保障在园幼儿的饮食健康,确保幼儿园午餐供应的安全与品质,合肥市庐阳区食品安全检查小组许晶晶、吴云、裴晓宇一行三人11月13日来到合肥都市清华幼儿园,进行食品安全及膳食经费管理实地督查工作。


吴云督学首先对午餐配送环节进行了评估。仔细查看了幼儿园公示栏,对供应商资质、工作人员健康证、每周食谱等公示具体内容,进行了认真查阅,并强调了食品安全的重要性。随后走进食堂对厨房备餐间、洗消间、设施设备运行及维护、午餐留样等工作是否规范,仔细询问了每一个环节,并提醒要确保都符合标准要求。督查小组对幼儿园的食品安全工作给予充分的肯定,同时也提出了进一步加强“你呼我应”,家园共同守护幼儿的饮食安全。


在陪餐环节中,督学对幼儿的饭菜的口味、质量进行了亲身感受和评价,进一步了解了幼儿园的膳食的实际情况。


此次督学对于校园食品安全“你呼我应”的专项检查,既针对发现的一些细节问题提出了具体的改进意见,体现了对幼儿饮食健康安全的高度重视,也为幼儿园进一步提升午餐质量提供了有力的指导和监督,幼儿园将会认真落实各项建议要求,扎实做好午餐管理,为幼儿的健康成长保驾护航。