第十三督学责任区：督学引领 共促成长

食品安全关乎每一名幼儿的身体健康和生命安全，为进一步加强幼儿园食品安全管理，贯彻落实合肥市教育局关于学校食品安全及膳食经费管理工作相关通知要求，2024年11月18日庐阳区第十三督学责任区专职督学崔利红走进合肥市蓝光融熠幼儿园进行食品安全及膳食经费管理实地督导工作。

此次督导分为资料查阅及实地查看两个部分。督导小组首先对照《校园食品安全“你呼我应”机制排查内容清单》及《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》逐条检查资料，细致询问，详细记录，并重点对幼儿膳食经费的使用管理及家长满意度调查材料进行查阅。

督学随后走进食堂，详细查看了食堂信息公示栏、从业人员健康证、供货商资质公示、食品安全管理制度上墙及落实情况、厨房粗加工间、备餐间、洗消间等卫生消毒情况、设施设备运行及维护、食品留样等。督导小组对融熠园的食品安全管理工作给予充分的肯定，同时也提出要进一步加强“你呼我应”落实力度，家园共同守护幼儿饮食安全。

督学进入班级仔细观察孩子们的用餐情况，包括饮食喜好、用餐习惯等。同时，也对饭菜的颜色、质量进行了直观的评价，进一步了解幼儿园膳食的实际情况。

民以食为天，食以安为先。合肥市蓝光融熠幼儿园始终秉持和贯彻“安全为首”的理念，严把食品安全关，也将以此次督导为契机，继续坚持高标准、严要求的工作态度，严格执行各项食品安全管理制度，为幼儿提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮，为幼儿健康成长保驾护航。