第一督学责任区：守护舌尖上的安全

“民以食为天，食以安为先”。食品安全事关每个人的身体健康，为进一步加强幼儿园食品安全工作，提高食品安全管理水平，强化责任意识、安全意识、消除食品安全隐患，落实食品安全主体责任。2024年11月14日上午，庐阳区教体局钟德武主任、庐阳区政府专职督学周永红、宿幼森林城分园盛梅菊园长莅临合肥柳林幼儿园进行食品安全和膳食经费管理、校园食品安全“你呼我应”工作机制等情况进行包保督查，合肥柳林幼儿园园长侯业菊全程陪同。

督导小组通过实地查看的方式，对食堂食品安全许可证、食堂管理各项制度、从业人员健康证、晨检记录、原材料库房、食材清洗区、食材加工烹饪区、食品留样等重点区域环境卫生及设施设备情况进行现场查看。并对食堂日常管理的流程与环节进行询问。对食堂各类台账的管理和记录、经费使用等公示等各项资料进行了细致的查阅。

检查组对我园食堂的各项工作给予了充分肯定，也提出了更高的要求。“你呼我应”工作机制要有专人负责并进行记录整改。幼儿园食品安全工作是一项基础性和保障性工作，关乎师生的生命与健康，我园将持之以恒地将食品安全作为工作的重中之重，时刻绷紧校园食品安全之弦，全力筑牢食品安全防线，切实保障师幼食品安全。