第一督学责任区： 童“食”无忧  严检护航

  在幼儿园这片充满希望与欢乐的天地里，孩子们的健康与安全始终是我们心中的头等大事，而食品安全，更是健康的基石。为切实保障全体师幼身心健康，守住食品安全的责任线。2024年11月13日上午，庐阳区教体局办公室主任晋娜，庐阳区人民政府专职督学周永红，宿州路幼儿园集团总园长高洁，宿州路幼儿园森林城分园副园长盛梅菊莅临合肥市直幼机关幼儿园进行食品安全专项检查。合肥市直属机关幼儿园园长、党支部书记朱晨曦，党支部副书记、执行负责人梁晓燕全程陪同。

    检查组根据庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况逐项检查，详细查阅了幼儿园食堂管理和食品安全的各项台账资料。一本本台账被仔细翻阅，供应商的资质证书被逐一核实，从米面粮油到瓜果蔬菜，从鲜肉蛋奶到干货调料，每一种食材的来源都必须清晰可溯，确保其出身“清白”，无农药残留超标、无变质腐坏、无非法添加等风险。

  检查组一行人还来到了食堂进行食品安全检查，检查组深入幼儿园食堂的每一个角落。从食材的采购源头开始追溯，查看供应商资质是否齐全，食材是否新鲜、有无变质，确保每一种进入幼儿园的食材都能追根溯源、安全可靠。在食品储存区域，检查冷藏、冷冻设备是否正常运行，食材的分类存放是否规范，杜绝交叉污染的风险，检查食品是否有留样等。

    此次食品安全检查，是市直幼对食品安全零容忍态度的彰显，也是对家长们信任的有力回应。我们将以此次检查为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强人员培训与教育，让孩子们在幼儿园的餐桌上，品尝到的不仅是美味，更是满满的安全与健康。未来，我们将持续守护这一方“食安小天地”，让孩子们在无忧无虑的环境中茁壮成长。