第二督学责任区:世纪家园幼儿园校园食品安全管理专项检查
幼儿园的安全工作是开展各项教育工作的基础,是幼儿园教育工作的焦点,而食品安全对幼儿的健康成长起到至关重要的作用。为了强化幼儿园的安全工作,提高教职工安全防范意识,2024年11月13日,第二督学责任区刘彩虹督学对林旭世纪园进行安全专项检查。
一、守护幼儿舌尖上的安全
刘督导重点检查了幼儿园的食堂:首先查看幼儿园明厨亮灶的使用及管理工作,在查看幼儿园明厨亮灶之后,刘督学走入后堂,对后堂的卫生、食品留样管理、仓库管理等进行逐一细节性的查看;其次刘督学听取了园长对于幼儿园后堂管理工作的汇报,汇报的内容包括“幼儿园在食品采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等方面的具体管理措施”等;最后刘督学查看了幼儿园关于后堂工作的相关管理的资料。通过对后堂的管理内容进行细致的检查、询问、指导,全面了解幼儿园食品安全工作开展情况。
二、守护校园安全管理
合肥林旭世纪家园幼儿园十分重视园所安全工作:每周五定期开展幼儿园安全隐患排查,检查中记录有过程性资料。除此之外,幼儿园严格门卫管理制度、校车安全管理、护学岗制度等,全方位保障师幼在园的安全。
刘督学就此次的安全工作给予了充分肯定并就食谱安排进行了指导性建议;园所也统筹安排好各项安全排查、记录、问题解决等工作,真正将安全问题闭环解决。确保幼儿园内外各项工作安全、稳定、有序,为幼儿营造平安、和谐的健康校园。