第一督学责任区：“食”刻相伴，守护安全

为加强幼儿园食堂管理和监督，切实保障幼儿在园用餐安全与膳食营养，筑牢食品安全防线墙。2024年11月13日，合肥市庐阳区教育体育局领导干部包联包保校园食品安全工作第一责任区检查组丁家骏、陈倩、张曼玉来到合肥庐阳上品幼儿园进行了食品安全及膳食经费管理实地督查工作。

在上品园园长丛芳芳，后勤园长杨玉萍的陪同下，检查组对照《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》对食品安全管理责任、幼儿餐费管理情况、学校食堂管理、食品卫生管理等进行了严格的审查，并仔细查看了食堂管理制度、从业人员健康管理、每周食谱、陪餐记录、采购清单、索证索票、合同签订、培训考核、智慧监管平台数据录入及“日管控、周排查、月调度”工作制度机制并有效落实情况等材料台账。重点对校园食品安全“你呼我应”机制排查内容清单“机制建立情况”、“回应落实情况”、“机制运行情况”三大项目对照检查。

随后，检查组详细查看了公示栏中的幼儿伙食费收费公示，对幼儿园是否存在自立项目乱收费现象进行了细致地检查，确保膳食经费的合理使用。通过检查，检查组对上品园严格执行幼儿伙食费专款专用，针对这一情况给予指导与建议。

食品安全“你呼我应”，膳食管理“全链管控”。希望上品幼儿园全面加强幼儿园食品安全监管，严格落实食品安全主体责任，为孩子们的健康成长保驾护航。