第六督学责任区：督导引领促提升 规范管理保安全

  为了加强幼儿园食堂的规范管理，确保食品安全工作落实到位并有序开展，2024年11月13日上午，庐阳区教体局李雪君、责任督学王萍与大西幼联盟张秀兰园长等组成的检查团队莅临合肥庐阳春天里幼儿园，进行了11月份校园食品安全专项督导。

  此次督导的重点在于评估食品安全工作的执行情况。首先，检查组审查了食堂在食品安全管理方面的主体责任落实情况及各项管理制度的具体执行状况。接着，重点关注了“日管控”、“周排查”、“月调度”三表记录是否完整且及时更新，同时仔细检查了每日进货台账、检验报告以及陪餐制度的实际执行情况。

  此外，还对厨房进行了实地考察，检查孩子实际的进餐量是否新鲜足量、操作环境及规范是否正确等。在此过程中发现了绞肉机和留样柜存放位置不合理的问题，并针对上述问题提出了即时反馈意见，要求于11月13日前完成整改并通过拍照形式提交二次反馈报告。