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第二督学责任区:细致检查筑防线 严格监管保食安

编辑日期:2024/11/25 11:24:35  作者/来源:董红  阅读:  【字体:  

    为进一步规范校园餐管理工作,从源头上预防食品安全事件发生,提升营养膳食水平,保障师幼饮食安全。庐阳区教育体育局周雯科长、第二督学责任区兼职督学刘彩虹、人大代表李峥、合肥市安庆路幼儿园教育集团总园副园长房静玥对城市之光分园开展校园食品安全管理专项检查。安幼教育集团党支部副书记袁媛、城市之光分园办公室副主任冯厚敏、食品安全管理员朱云全程陪同。

    检查组一行人先查看食品安全监管信息公示栏,仔细核查检查情况记录、主体责任落实、供餐许可证、食堂从业人员健康证等信息。检查组对照监督检查要点深入食堂内,对操作间、粗加工间、食品仓库等硬件设施和安全卫生情况进行细致的检查,询问了幼儿园食品采购、仓储保管、规范操作等流程,重点对食材的贮存条件和留样食品进行严格检查。



    检查促提升,规范促引领。城市之光分园将严格按照上级要求落实食品安全“你呼我应”工作机制,确保师生和家长“呼”得顺畅,学校“应”得迅速,“应”得认真,“应” 得到位,将食品安全工作做细、做实,不断提升后勤管理水平,严把舌尖安全关,为幼儿健康成长保驾护航!