第一督学责任区：“食”刻守护，安全相伴

幼儿园食品安全关乎着每一个幼儿的健康，为进一步规范食堂安全管理，提高服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供一个科学、合理、安全的膳食环境。2024年11月14日上午，合肥市庐阳区教育体育局领导干部包联包保校园食品安全工作第一责任区检查组丁家骏、张曼玉来到合肥庐阳金童幼儿园进行食品安全专项检查。

检查组详细查看了食堂的环境卫生、设施设备及食品加工操作间的规范使用情况，对食材的来源、储存条件、食品留样及记录保持等进行了仔细的审查。同时，还查阅了相关的食品安全管理制度和原材料采购验收台账，确保所有食材来源可追溯，安全可靠。

丁家骏强调，幼儿园食品安全直接关系到孩子们的健康与成长，因此每一次食品安全检查都不容忽视。张曼玉表示：“食品安全是学前教育中的一项重要内容，我们应当为孩子们提供一个安全健康的用餐环境。检查组还针对食堂管理提出了指导性的建议，园所要进一步完善和优化食品安全管理系统。”

民以食为天，希望合肥庐阳金童幼儿园以此为契机，不断提升食堂食品卫生安全管理水平，进一步加强食堂食品安全管理工作，将食堂食品安全工作要做到常态化、标准化、规范化。