第一督学责任区：落“食”安全，守护成长

一餐一食，安字当先。为进一步加强对幼儿园食堂食品安全监管工作，提升幼儿园食堂食品安全保障水平，有效防范和化解幼儿园食品安全风险隐患，确保幼儿身体健康和饮食安全，2024年11月14日，合肥市庐阳区教育体育局领导干部包联包保校园食品安全工作第一责任区检查组丁家骏、张曼玉来到合肥庐阳亲恩幼儿园进行食堂食品安全专项检查。

检查组认真查阅了食品安全资料，重点查看了幼儿园食堂食品采购、索票索证、加工制作、食品留样、仓库存储、餐饮具清洗消毒、从业人员持证上岗、“互联网+明厨亮灶”等情况的落实。并对厨房进行了实地查看，详细了解从食材购买到餐点制作的全部操作过程。检查组对食堂整洁的卫生环境以及人员的规范操作都给予了肯定，并对设施设备维护方面也提出了更细致、合理化的建议。

民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每一位幼儿的健康，通过此次专项检查，希望合肥庐阳亲恩幼儿园将继续把食品安全工作做的更加细致、深入，持续为幼儿提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮，守护孩子们舌尖上的安全和身体健康！