第七督学责任区:合肥林旭幼育幼儿园迎接校园食品安全和膳食经费管理专项督导检查
第七督学责任区
“食”刻相守,安全相伴
——合肥林旭幼育幼儿园迎接校园食品安全和膳食经费管理专项督导检查
为进一步加强校园食品安全管理,规范膳食经费使用,确保师幼饮食安全和身体健康,2024年11月12日上午,合肥市庐阳区教育体育局领导干部包联包保校园食品安全工作第七责任区检查组郑素群、余冬梅一行来到合肥林旭幼育幼儿园,开展校园食品安全和膳食经费管理专项督导检查。
在合肥林旭幼育幼儿园方艳的陪同下,余园长深入幼儿园食堂操作间、库房等地,仔细查看了食品原材料的质量、储存条件,并检查了食品加工制作过程是否规范,餐具消毒是否到位,食品留样是否符合要求等。
通过交流谈话和资料查看,余园长又详细了解了我园食品安全管理制度、日管控、周排查、月调度工作制度、幼儿食材台账、肉类检疫票、食品留样记录、烟道清洗记录、食堂财务管理、餐费收入管理等相关信息,充分肯定了我园食品安全、膳食经费管理等工作的扎实细致,同时也对食品安全工作提出了进一步的要求与建议。
合肥林旭幼育幼儿园表示,将以此次督导检查为契机,进一步细化食品安全管理工作,使食品安全工作管理更加规范,增强食品安全风险防控力,将食品安全的常态化工作继续保持下去,为幼儿的安全健康成长保驾护航!