第一督学责任区：合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园2024年11月份督导纪实

一餐一食，安字当先。食堂食品安全关系到每一位师生的安全和健康。为切实加强幼儿园食堂食品安全监管，进一步强化食品安全保障，2024年11月13日上午，合肥市庐阳区教育体育局包联包保校园食品安全工作第一责任区检查组一行到宿州路幼儿园湖畔分园对食品安全及膳食经费管理实地督查，合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园副园长陈希全程陪同。

根据《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》，对食堂所有从业人员培训考核情况、“你呼我应”机制的落实、“日管控、周排查、月调度”台账记录情况等进行了全面细致的检查，幼儿园食品安全管理工作的规范细致。

随后，来到食堂现场查看环境卫生、仓库储存、餐具消毒、食品留样、防虫防鼠等工作情况，再来到班级进行陪餐，耐心鼓励孩子们一起“光盘行动”，养成爱惜粮食的好习惯。幼儿园的伙食搭配合理，幼儿有良好的进餐习惯。民以食为天，宿幼湖畔分园将以此次检查工作为契机，不断提升食堂食品卫生安全管理水平，将食堂食品安全工作做到常态化、标准化、规范化！