第八督学责任区：督导“食”刻，安全护航

为进一步加强幼儿园食品安全监管，提高食品安全管理水平，消除食品安全隐患，保障全体师幼的饮食卫生安全，2024年12月5日上午，合肥市庐阳区教育体育局的卫芸主任和第八督学责任区的专职督学王慧，对合肥创和都汇华郡幼儿园的食品安全及膳食经费管理进行了深入的“回头看”检查。

在园长尚丽的陪同下，卫芸主任和王慧督学深入食堂，重点审视了环境卫生、设施设备、食品仓库以及食品加工操作间的规范使用情况，并深入了解了食堂卫生管理和食品加工流程。他们对食材储存条件、拆封登记标签以及食堂工作人员的健康证进行了详尽的检查，全面评估了幼儿园日常食品安全管理的实施情况和成效。

卫芸主任和王慧督学在园内食品安全总监的陪同下，仔细审查了幼儿园“日管控、周排查、月调度”的工作记录，深入了解陪餐计划、制度及记录，以及食材采购、餐饮具清洁消毒、食堂员工健康管理、采购索证索票、食品留样等环节。王慧督学再次强调了食品安全的重要性，并要求园领导要高度重视“你呼我应”制度，对家长提出的意见或建议要高度重视，经园内领导班子研究后，要及时落实下去。随后，卫芸主任和王慧督学还深入班级进行午餐陪餐。

本次检查不仅是对园内食品安全及膳食经费管理的常规性检验，更是提升园内食品安全管理的良机。合肥创和都汇华郡幼儿园将以此为契机，再次进行自我检查和提升，不断深化食品安全管理，严把采购、营养、制作三道关口，为幼儿营造一个健康、安全的饮食环境。