第四督导责任区：守护食品安全 保障幼儿健康

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，正处于生长发育关键阶段的幼儿应该均衡膳食、合理安排一日三餐，保证幼儿的健康发展。为进一步规范幼儿园的食堂安全管理，保障全园师幼的食品安全，2024年11月20日上午，庐阳区第四责任区兼职督学方艳到合肥上城新界幼儿园，对校园食品安全进行专项检查。后勤园长王玉娟、食品安全员虞淼等人全程陪同。

首先查看了园所食堂各项规章管理制度、环境卫生、食材原料存储、食品留样、物品摆放、餐具消毒、加工制作等情况，并逐一检查了操作间、原材料仓库等区域的卫生安全。随后，详细的查阅了食品安全的各项台账记录，对食品原料采购、索证索票等资料进行了重点检查，同时也就食品留样及台账整理两方面工作给予高度的肯定。

  此次督导检查是对幼儿园食堂工作的一次检验和提升，合肥上城新界幼儿园将继续推行优效管理，秉承匠人之心，不断提升幼儿园办园品质，为幼儿营造快乐、温馨、安全的教育环境！