第五督学责任区：督导促规范，指导促提升

食品安全是幼儿园工作的重中之重，为了加强幼儿园食品安全管理工作，严格督促落实幼儿园食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，保障全园师幼饮食安全和身心健康。根据合肥市教育局关于学校食品安全及膳食经费管理工作相关通知要求，2024年12月5日下午，合肥市庐阳区教育体育局领导干部包联包保校园食品安全工作第五责任区检查组许晶晶、吴云、裴晓宇一行三人来到合肥北美印象幼儿园对食堂工作进行了全面检查和督导回头看工作。

   首先，督查组对照《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》详细地查阅了食品安全管理责任、餐费管理情况、食堂管理、食品卫生管理等，对食堂管理制度、从业人员健康管理、每周食谱、陪餐记录、采购清单、索证索票、合同签订、培训考核、智慧监管平台数据录入及“日管控、周排查、月调度”工作制度机制并有效落实情况等材料进行了认真细致的查看与指导。其次，实地查看了公示栏中幼儿伙食费收费公示、食堂环境卫生、食品仓库、食品加工操作间的规范使用情况，细致了解幼儿园食堂卫生管理情况和食品加工的流程。重点对食堂公示栏信息、从业人员的健康证、食品的保质期、食品留样与记录、卫生消毒情况等方面进行了检查。

                                   
   此次督导检查既是常态化安全机制的有效检验，也是对幼儿园食品安全工作的有力监督。在今后的食品安全工作中，也将以此次督导工作为契机，进一步加强食品安全管理工作，全面筑牢幼儿园食品安全防线，为全体师幼的健康成长保驾护航！