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第五督学责任区:督导促成长,砥砺再前行

编辑日期:2024/12/10 10:06:29  作者/来源:吴云、张媛媛  阅读:  【字体:  

  为进一步加强幼儿园食品安全管理和膳食经费管理的合理使用,严格落实校园食品安全的责任,确保幼儿的饮食安全和健康成长。2024年12月6日,庐阳区校园食品安全和膳食经费管理专项督查组袁军、张建国、汤玲、张媛媛一行来到合肥庐阳明星荷塘月色幼儿园进行深入细致的专项检查工作,进一步加强幼儿园食品安全工作管理,更好地保障师生的饮食安全,严把食品安全关。


  检查组对学校的食堂进行了全面检查,首先查阅了各种资料,对照问题记录单逐项认真检查和询问,并就发现的问题提出整改意见。接着检查组仔细查看了食堂食品供货商资质、采购合同、食品检测报告等资料,确保食材来源合法、安全可靠;强调制度落实的重要性;在学校的食品留样室,对学校食堂餐具消毒、“明厨亮灶”监管系统、食品加工制作过程、从业人员健康卫生管理、领导陪餐等都进行了督导检查。


  检查组对食品安全管理责任、幼儿餐费管理情况、幼儿园食堂经营管理、食品卫生管理等进行了资料查阅。对幼儿园膳食经费管理和食堂管理的工作,相关问题提出了指导性建议,我们将继续严格按照食品卫生标准,加强对幼儿园食品安全与膳食经费管理。
  本次检查起到了以查促改、以查促提升的作用,幼儿园将继续扎实做好食品安全及膳食经费管理工作,筑牢食品安全底线,共同营造安全、卫生和健康的食品安全环境,为幼儿的健康成长保驾护航。