第五督学责任区：“督”以促规范，“食”刻保安全

 为了加强幼儿园膳食管理，保障幼儿用餐安全、营养健康，提高儿童健康水平。12月4日庐阳区校园食品安全和膳食经费管理专项督查组许晶晶、吴云、裴晓宇来到庐阳海棠别院幼儿园进行了校园食品安全管理“回头看”实地督查。

检查组详细查阅了食品安全管理制度和预案、采购验收台账、食品留样记录、餐用具清洗消毒记录、食品库房管理等资料，对食堂食品安全工作给予了充分的肯定，同时也提出了指导性建议。在食堂逐一查看了食堂操作间、五常制度、食堂仓库、消毒柜、食品留样柜、餐具等设施设备的卫生状况，并对明亮整洁的食堂餐厅、干净有序的食堂后厨、规范标准的食堂设施予以充分认可与欣赏。

检查促规范，督导促前行。食品安全无小事。将继续抓好食堂安全管理工作，为幼儿营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，筑牢食品安全防线，确保幼儿舌尖上的安全。