第五督学责任区:“食”刻坚守 筑牢食品安全防线
为进一步加强幼儿园食品安全监管工作,深入贯彻省、市教育部门关于学校食品安全及膳食经费管理工作的通知要求,2024年12月4日—5日,庐阳区教体局机关工作人员及专兼职督学,对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园,进行食品安全及膳食经费管理“回头看”实地督查工作。执行负责及食品安全管理人员全程陪同。督察人员对照《庐阳区学校食品安全和膳食经费专项整治排查内容清单》进行逐条检查,重点针对上一轮检查问题清单的整改情况,详细询问,据实记录,形成问题闭环管理。
走进食堂,督察人员实地查看厨房的加工间、备餐间、操作间、食品留样等,对食堂物品存放、操作流程、清洁卫生情况进行重点检查。对食品安全及膳食经费管理工作给予充分认可,同时也提出细化食堂工作,确保每一个环节都符合食品安全标准,这不仅是对工作的负责,更是对孩子们健康的承诺。校园食品安全,责任重于泰山。将持续凝聚思想共识,层层压实责任,以抓铁有痕的决心抓好食品安全工作落实,严格规范供餐流程,筑牢师幼“舌尖上的安全”防线。
走进食堂,督察人员实地查看厨房的加工间、备餐间、操作间、食品留样等,对食堂物品存放、操作流程、清洁卫生情况进行重点检查。对食品安全及膳食经费管理工作给予充分认可,同时也提出细化食堂工作,确保每一个环节都符合食品安全标准,这不仅是对工作的负责,更是对孩子们健康的承诺。校园食品安全,责任重于泰山。将持续凝聚思想共识,层层压实责任,以抓铁有痕的决心抓好食品安全工作落实,严格规范供餐流程,筑牢师幼“舌尖上的安全”防线。