第一督学责任区：专项“督”检 落到“食”处

  为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障师幼的饮食安全和营养健康。2024年12月6日，庐阳区教育体育局办公室主任晋娜、庐阳区第一责任区专职督学周永红、合肥市直属机关幼儿园保教副主任冯瑞一行，开展了对合肥中铁建国际城桂园幼儿园食品安全和膳食经费管理情况“回头看”工作。

    检查组一行来到了食堂，查看了食品安全公示栏，重点检查了食堂备餐间、烹饪间、洗消间；同事从设施设备的使用情况、食品留样、食堂操作流程制度等方面进行了检查。在检查中，对幼儿园食堂内卫生环境及规范有序的工作流程给予肯定。

    随后，检查组详细查阅了各项台账资料，了解了学校主体责任落实情况、制度建立落实情况、食品安全落实情况等。在此过程中，重点查看了校园陪餐落实的规范性、食堂防鼠措施的培训及考核、伙委会的召开以及”你呼我应“机制落实情况等，检查组也对中铁桂园食堂食品安全管理工作给予了肯定，希望幼儿园能够继续加强食品安全管理，不断完善工作流程，确保幼儿在园的饮食安全。