第二督学责任区：严把食品安全关，护航幼儿放心餐

    为了加强幼儿园食品安全管理工作，严格督促落实幼儿园食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，保障全园师幼饮食安全和身心健康。2024年12月5日下午，庐阳区教体局体育科曹丽老师、庐阳区督学丁红莉、合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园副园长陈茜对迎松路分园进行“学校食品安全和膳食经费”专项检查，后勤负责宋园园及食品安全管理员蒋志静全程陪同。

    首先，检查组对照《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》中“学校主体责任落实情况、制度建立落实情况、食品安全落实情况、经营管理落实情况”四大方面，认真检查食品安全主体责任、幼儿餐费管理、人员健康管理及培训考核、幼儿食谱制定、陪餐情况、日管控、周排查、月调度、“你呼我应”落实等情况，对相关台账进行细致的查看与指导。随后，检查组走进食堂，实地查看各操作间卫生及设备规范使用情况，对食品留样工作进行了细致的检查，就食品留样是否规范，留样柜温度是否有显示设备等一一进行查看。

    食品安全无小事。安幼教育集团迎松路分园将以此次检查为契机，在李峥总园长的带领下，进一步做好食品安全管理工作，加强对食堂从业人员的培训和考核，提高食品安全意识和操作规范水平，一如既往地把食品安全工作放在首位，守护好全体师幼“舌尖上的安全”！