第一督学责任区:“食”刻相伴,安全“守”护
为进一步压紧压实食品安全幼儿园主体责任,严防严管严控幼儿园食品安全风险。2024年12月5日,合肥市庐阳区教育体育局领导干部包联包保校园食品安全工作第一责任区检查组张曼玉来到合肥庐阳亲恩幼儿园开展食品安全回头看工作。
检查组现场查看了幼儿园明厨亮灶、食堂规范操作流程、进货规范凭证和餐炊具清洗消毒保洁情况,重点对食品留样与记录、三防措施等方面进行了严格的检查。随后,张督学对幼儿园食堂主体责任落实情况、食堂食材供应、对原材料进货查验制度、安全管理台账、食品安全应急处置预案、供货考核评价退出机制、风险掌控落实情况等进行了逐项检查。张督学对幼儿园食品安全工作完善细致的管理给予了充分的肯定。
一次检查,一次提升。希望合肥庐阳亲恩幼儿园继续加强管控机制,持续做好食品安全管理工作,全力保障全园师幼的身体健康,杜绝校园食品安全事故的发生。