第十一督学责任区:专项督查为食品安全再把脉
12 月 20 日,庐阳区教体局第十一督学责任区小学三组唐永文老师深入合肥市杏林小学,再次对食品安全及膳食经费管理工作、教学秩序开展实地督查。学校党支部书记、校长陈艳和总务处副主任刘静全程陪同,积极配合此次督查工作。
唐永文就学校食品安全主体责任及财务信息公示等内容现场提问学校主要负责人,陈艳从学校食品安全管理领导小组具体落实工作情况、食品安全制度汇编情况、学校配餐制度及陪餐记录是否规范、学校主要负责人、食品安全总监和安全员的责任落实情况、学校对师生食品安全意识教育情况、配餐食品安全满意度测评情况以及膳食经费管理具体执行情况等方面做了详实的解答。
接着,唐永文依据《庐阳区学校食品安全和膳食经费专项整治排查内容清单》逐一核查。在食品安全检查环节,重点聚焦配餐流程,详细查看配餐公司的相关资质文件,对食品运输过程中的保温、保鲜条件进行询问与核实,检查校内食品暂存区域的卫生状况;深入了解食品分发环节的操作规范,食品留样制度的执行细节,留样冰箱是否落实双人双锁制等,全方位严格把关。
唐永文还就学校教学秩序方面进行了督查,了解了学校体育、音乐、美术、劳动课开设情况,教师配备、作息安排、考试情况,并对学校本学期的特色亮点工作尤其是课间15分钟的创意给予肯定。
督查结束后,唐永文还就学校食品安全管理工作给出建设性意见。她着重指出,食品安全是校园工作的核心要点,学校必须持续强化全体人员的安全责任意识,加大对配餐公司监督力度并强化与配餐公司的沟通协调,定期开展对配餐公司的实地考察与评估,不断完善食品安全应急处置预案,确保为师生构建安全放心的饮食环境。同时,对于膳食经费管理,要进一步提升财务透明度,严格遵循相关财务制度,做到经费使用合理合规且有凭有据,切实保障师生的饮食权益与福利。
杏林小学将以此次专项督查意见为指导,迅速落实整改举措,不断提升校园食品安全保障水平,为师生营造健康、安心的校园生活环境,推动学校各项工作稳步向前发展。