第二督学责任区：严把食品安全关 守护幼儿健康餐

为了加强幼儿园食品安全管理工作，严格督促落实幼儿园食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，保障全园师幼饮食安全和身心健康。2024年12月20日上午，督察组曹丽、丁红莉对合肥元一滨水城幼儿园进行“幼儿园食品安全主体责任和食堂财务信息的公开”进行专项检查，园长杜云霞及后勤主任汤化娟全程陪同。

首先，两位督察组成员对照《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》中“学校主体责任的十一条对幼儿园第一责任人进行提问，了解落实情况。同时了解园长对本园食堂的四条公开财务信息是否清楚并落实。

随后，检查组走进食堂，实地查看各操作间卫生及设备规范使用情况，对食品留样工作进行了细致的检查，就食品留样是否规范，留样柜温度是否有显示设备等一一进行查看。

通过本次检查，幼儿园的食品安全管理工作又得到了进一步的加强和规范化。在今后的工作中，幼儿园将继续严把食品安全关，守护幼儿健康餐。