第六督学责任区2024年12月督导报告

根据省、市教育部门关于学校食品安全及膳食经费管理工作的通知要求，在庐阳区教体局督导室统一部署和安排，2024年12月第六督学责任区两位督学协同局机关人员对责任区内各幼儿园校园安全、食品安全、膳食经费管理督查工作开展现场摸排检查，现就督导情况报告如下:

督导时间：2024年12月

督导人员：王萍、杨夕元

督导对象：合肥市大西门幼儿园教育集团总园 合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园 合肥市大西门幼儿园教育集团森林城分园 合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园 合肥市大西门幼儿园教育集团舒馨分园 合肥市大西门幼儿园馨和分园 合肥庐阳海亮兰郡幼儿园 合肥庐阳春天里幼儿园 合肥庐阳墨荷名邸幼儿园 合肥庐阳四里河幼儿园 合肥庐阳小新星幼儿园 合肥庐阳未来之星幼儿园

督导形式：实地查看、查阅资料、听取汇报、询问交流等。

督导概况：

第六责任区两位督学协同局机关人员对责任区内12所幼儿园陆续开展了专项督导，包括校园安全、食品安全、膳食经费管理回头看专项检查，通过实地查看、查阅资料和交流形式等进行全面督查和指导。督导组对照《校园安全防范12月责任督学摸排指标一览表》《食品安全专项整治12月责任督学摸排指标一览表》及《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》逐条检查资料，细致询问，详细记录，并对检查中发现的问题，填写清单，要求及时整改，并以图片形式反馈整改情况，形成闭环管理。

特色与亮点：

合肥市大西门幼儿园教育集团总园 园所安全员与安保人员积极参与由庐阳区教育体育局与公安部门联合组织大校园安保工作培训活动，返回园区后，安保人员运用在专业培训中掌握的先进反恐知识与技能，精心策划并实施了一系列模拟真实场景的反恐演练。通过模拟训练，安保人员在安全的环境下检验并提升了自身的应对能力，确保在真正的紧急情况下能够迅速有效地保障园区的安全与秩序。

园所还开展了食品安全突发事件应急演练活动，根据食品安全突发事件应急演练方案，组织各部门工作人员对演练流程作详细解读和培训，明确演练的目标、各小组职责和具体要求，将演练措施落实到人、责任到位。

合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园 园所各项安全管理制度健全，设立以园长为组长的安全小组，定期对园所各项安全工作进行排查，本月重点检查了保安室的安保器械、外来人员登记记录、门口道路安全防护设施，确保其能够有效的发挥防冲撞作用，保安定期对校园周边进行安全隐患排查，及时掌握周边的安全情况，为幼儿提供更有效的安全保障。

园所定期开展食堂工作培训会，致力将膳食安全放在首位。食堂从业人员持健康证上岗，每日进行晨检并记录。食堂严格落实防蝇、防鼠、防虫“三防”工作，做到每日全面清洁消毒，配备完善的清洗消毒设施和保洁设施，专业人员定期消杀，安全小组定期排查，确保干净整洁、不留死角。

合肥市大西门幼儿园教育集团森林城分园 园所开展幼儿膳食满意度调查活动，向全园家长公开公示食材配送单位各项情况，切实加强幼儿园食堂食品安全监管，进一步筑牢校园食品安全防线。每月进行膳食经费公示，使食堂管理更科学规范，公开透明，切实保证幼儿膳食健康。

为进一步提升幼儿园师生的消防安全意识，增强自救互救能力，园所特邀法治副校长——大杨镇派出所吴警官，为全园师生带来了一场别开生面的消防知识讲座。吴警官以生动有趣的方式引导孩子们认识火，并详细讲解了火灾的应对措施，并利用PPT、图片、动画视频等多媒体手段，展示了幼儿园常见的消防器材，如灭火器、消火栓、疏散指示标志、应急照明灯等，并详细讲解了它们的作用及使用方法。

合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园 园所为进一步强化幼儿园食堂的安全管理，提升食堂工作人员的安全意识和责任感，确保全园师生饮食的安全无虞，对食堂各个关键区域进行了全面而细致的检查，仔细审查了食堂的各项管理制度、索票索证记录、进货验收台账、食品留样记录、餐具清洗消毒记录、紫外线消毒记录等文件，重点检查食堂的消毒流程、食品留样以及规范操作，并详细询问了餐具清洗的具体步骤，检查了消毒设备的运行状态。

合肥市大西门幼儿园教育集团舒馨分园 园所开展了全方位、多层次、多样化的冬季安全排查活动，确保全园师幼平安过冬。安全小组对园内的各项设施及周边环境展开了全面而细致的安全隐患排查工作。检查消防管道的保温层是否完好、楼顶排水系统是否通畅、广告牌支架是否牢固，对各楼层的消防设施进行了全面检查，确保所有消防设施均在使用期限内且运行正常。安全小组对食堂操作间和仓库的防鼠设施、水、电、燃气设施以及厨具进行了逐一检查，并确保留样冰箱处于“双锁”状态；全方位、全覆盖的安全隐患排查工作，真正做到了不留死角，消除隐患。

合肥市大西门幼儿园馨和分园 园所为进一步提升幼儿园安保人员的职业素养，强化文明沟通能力，组织安保人员开展了“沟通有技巧，安保有温度”主题培训活动。安保人员重温并巩固消防安全基础知识，确保他们具备扎实的消防理论基础。在面对紧急情况时，安保人员能够迅速、准确地采取行动，保障全园师生的生命安全，并结合实际情况详细讲解了安保人员在日常工作中如何与家长、幼儿及同事进行有效沟通，强调了礼貌用语、耐心倾听和积极解决问题的重要性。帮助安保人员提升与家长的互动质量。

合肥庐阳海亮兰郡幼儿园 园所牢固树立安全第一、健康第一的思想，高度重视幼儿膳食营养工作，保健老师通过带量食谱软件，科学制定每日食谱，做到膳食合理且多样化并按周公示。幼儿园食品验收严格落实食品采购索票、索证记录，从源头上保障幼儿饮食安全。食品烹饪流程规范：清洗切配分区分案进行、烹饪过程实时监控、出餐按规留样记录等。

合肥庐阳春天里幼儿园 园所秉持开放透明伙食管理，坚持实行家长陪餐制度，接受家长任意选定陪餐日来园进行陪餐活动，并认真听取家长建议和意见。园所食堂内实行“互联网+明厨亮灶”建设全覆盖，食品安全实时监控、规范监管，实现“源头可溯、过程可控、去向可追”，进一步筑牢校园食品安全防线。

合肥庐阳墨荷名邸幼儿园 园所能实行食品安全园长负责制，认真落实幼儿园食品安全主体责任，公示食品安全总监和食品安全员等信息，公示内容全面，认真落实园长陪餐制度。

合肥庐阳四里河幼儿园园所上、下学期间有保安、护学岗执勤，园所负责人、教师和保安均已参加安全防护学习，开展全园教职工安全培训等。园所开展了食品安全自查工作，组织厨房工作人员和保育员开展卫生安全清洁与自查工作。

合肥庐阳小新星幼儿园 园所实现食品安全的日管控、周排查、月调度常态化工作，做到闭环管理。使食堂工作更加标准化、规范化、常态化，为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境!

合肥庐阳未来之星幼儿园 园所在校门口等关键区域设防撞设施，以防止车辆冲撞，定期进行检查和维护。教师结合幼儿年龄特点，开展了食品安全教育活动，引导幼儿健康饮食。

问题与整改：

1.个别园所食堂卫生有待加强，已要求及时整改。

2.个别园所食品仓库中贮存有杂物，已及时整改。

3.个别园所食品采购合同未提供，已整改。