第八督学责任区：“食”刻相守，安全相伴——合肥庐阳恒盛皇家花园幼儿园迎接食品安全工作专项检查
编辑日期：2024/11/14 作者/来源：王金胜 王慧 阅读： 【字体：
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民以食为天，食以安为先。为进一步加强幼儿园食品监督管理工作，严防严管严控校园食品安全风险，守护全体师幼食品安全和身体健康。2024年11月14日，合肥市庐阳区教育体育局领导干部包联包保校园食品安全工作第八责任区检查组李长保、王金胜、刘晓艳来到合肥庐阳恒盛皇家花园幼儿园，对食堂食品安全进行了全面检查和督导，园长陈倩及食品相关负责人全程陪同。
正值幼儿午餐期间，检查组在恒幼小二班进行了陪餐体验。在陪餐过程中，他们仔细观察孩子们的用餐情况，包括饮食喜好、用餐习惯等。同时，也对饭菜的口味、质量进行了亲身感受和直观的评价，进一步了解幼儿园膳食的实际情况。
接着，检查组对照《庐阳区校园食品安全和膳食经费管理情况检查任务清单》详细地查阅了幼儿园食品安全的各项资料，重点查看了餐饮许可证、食堂食品安全管理制度、原材料采购验收台账、餐具清洗消毒记录以及膳食经费凭证台账等，同时还对进货查验台账、食堂食品质检报告、陪餐记录表、供货商资质公示以及“你呼我应”工作机制等资料进行了认真细致的查看与指导。随后，检查组走进食堂，详细查看了食堂信息公示栏、食品留样记录等。
检查小组通过资料查阅以及实地查看，充分肯定了我园膳食管理的各项工作，并对相关问题提出了指导性建议，园领导对此也表示高度重视，将继续严格按照食品卫生标准及要求，加强对幼儿园食品安全工作的监督与管理。
食品安全“你呼我应”，膳食管理“全链管控”。食品安全无小事，在以后的工作中我园将严格落实食品安全主体责任，加强日常监督管理，确保幼儿园食品安全工作稳步推进，为孩子们的健康成长保驾护航。
