第九督学责任区:督学一行深入合肥市南门小学森林城校区
11月13日上午,庐阳区第九督学责任区吴克虎、王笑、陈祥龙一行深入合肥市南门小学森林城校区,对南、北两个校区食品安全管理工作进行了全面而细致的专项检查。旨在进一步加强学校食品安全管理,确保师生的饮食安全和身体健康。南小校长何炜、分管校长王颖、食品总监郑强、食品安全员刘惠全程陪同。
督学一行深入南、北两个校区食堂,对食堂的设施设备、操作间、粗加工间、消毒间、配餐间以及食堂仓库等硬件设施进行了实地查看。对食堂的卫生状况、操作流程规范性以及食品留样等方面进行了全面检查。
随后,督学们详细查阅了学校食品安全各项制度、出入库记录、食品安全管理、陪餐记录等相关资料。他对学校合理的食堂管理落实情况表示了充分的肯定,并强调要以高标准、严要求,做好食堂食品安全和管理工作。
午餐时间,督学们深入学校餐厅,与师生们共进午餐,亲身体验学校配餐的品质与口感。在陪餐过程中,督学仔细询问了学生们的用餐感受。
检查结束后,督学们明确指出下一步的工作方向。学校要继续加强食品安全监管,严格落实各项制度和要求,为学生提供安全、营养、可口的午餐。同时,鼓励学校不断创新食堂管理模式,提高服务质量,努力打造让学生满意、家长放心的校园食堂。